Unsere Küche
Unser Haus ist bekannt für stets erstklassige Qualität der Zutaten. Die eingespielte Küchenmannschaft kümmert sich um die Weiterverarbeitung und zaubert für Sie eine große und abwechslungsreiche Auswahl orientalischer und arabischer Spezialitäten. Zusätzlich werden köstliche typisch-orientalische Nachtischspezialitäten sowie zum Trinken Cocktails, alkoholfreies Bier, Softdrinks, frisch gepresste Säfte, verschiedene Tee- und Kaffee-Sorten angeboten.
Speisekarte
Das Wort ASSALA bedeutet so viel wie „das Originale“ bzw. „das Traditionelle“. Genau wie die Bedeutung unseres Namens versuchen wir ständig daran festzuhalten, Ihnen die traditionellen und typischen orientalischen Köstlichkeiten in bester Qualität und nach den Halal-Vorgaben anzubieten.
Sonntagsbrunch
Machen Sie den Sonntag zu Ihrem besten Tag! Kommen Sie gemeinsam mit Familie und Freunden zu unserem Sonntagsbrunch und genießen Sie ein reichhaltiges Buffet voller orientalischer Köstlichkeiten.
Unsere Spezialitäten
Assala
Grillspezialitäten
Kafta-Kebab, Schich Tawok, Mosahab, Lammfleischspieß, Lammkoteletts, Scampi
Charuf Mahschi
Lammfleisch aus der Keule mit speziell würzigem Basmatireis und Tzatziki
Samke Harra
Gegrillte Dorade in Tomatensauce mit Koriander und Knoblauch, dazu Reis und Salat
Maklube
mit Basmati-Reis und gebratenem Gemüse nach orientalisch-levanter Art, dazu Tzatziki
Falafel
Frittierte Kichererbsenbällchen serviert mit Sesamsauce und Brot
Besondere Anlässe erfordern besondere Räumlichkeiten!
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Berlin, Assala
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